segunda-feira, 8 de julho de 2013

Donuts

Donuts

                                Donuts


Você precisa de:

  •         
            
              
    Farinha de trigo, 300 g Leite, 90 ml Fermento, 18 g Açúcar, 45 g Ovos, 60 g Sal, 1 pitada Manteiga, 30 g Essência de baunilha, a gosto Montagem:        Fondant, 300 g Corante rosa, q/n Granulado colorido, q/n

Passos

1
Dissolva o fermento em um pouquinho da água. Bata a massa usando o método direto.
2
Deixe descansar por 30 minutos. Divida em porções de 80 g. Boleie. Coloque em assadeiras untadas com óleo e deixe descansar por mais 15 minutos, até que aumente de volume em 50%.
3
Corte a massa e modele em forma de anéis.
4
Coloque uma panela com óleo no fogo. Frite e escorra. Decore com fondant e granulado.

Grafico do Mickey ponto cruz


sábado, 3 de novembro de 2012

VIVA....VIVA..VIVA


Nada e mais bela que sua vida             
E principalmente com o seu ♥  cheio de amor

              
  Cada momento e  seu
☺☺☺

.............pra que seja o mais belo dos dias
  ♥
♥♥                                                                  ♥♥

TE DESEJO








terça-feira, 12 de junho de 2012


                                                           
BEIJINHOS

segunda-feira, 2 de abril de 2012

Biscoitinhos de coco

Igredientes: 4- fatias de pão de forma sem as cascas 4- colheres (sopa) de leite condensado 1/2 xícara (chá) coco seco ralado Modo de preparo: Coloque o pão sobre uma superfície e achate-o com um role.Com um pincel, espalhe o leite condensado nos dois lados do pão. Passe no coco e recorte com cortador de biscoitos. Asse em temperatura média até dourar levamente.Sirva frio.

sábado, 24 de março de 2012

ARROZ CARRETEIRO

  • 1 Gomo de calabresa defumada e picada
  • 200 g de bacon
  • 300 g carne seca
  • 4 xícara de ( chá) de arroz lavado e escorrido
  • 1 cebola grande picada
  • 4 tomates picados
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 8 xícaras (chá) de água fervendo
  • 2 latas de milho em conserva
Modo de Fazer:
  1. Frite a cebola no óleo até murchar, acrescente o bacon, frite até doura, acrescente, a calabresa, depois a carne seca, por ultimo o tomate
  2. Refogue bastante, acrescente o arroz e o milho, refogue mais e coloque a água, experimente o sal, mais provavelmente não irá precisar
  3. Cozinhe até secar toda a água
  4. Sirva acompanhado de salada verde 

quinta-feira, 1 de março de 2012

COQUITOS

COQUITOS

Ingredientes:

 Massas
* 1 embalagem de mistura para bolo sabor coco
* 2 gemas
*1/2 xícara ( chá ) de margarina  gelada ( 100g )
*1 colher ( sopa ) de água gelada

Cobertura
*1 xícara ( chá ) de açúcar de confeiteiro
*4 colheres ( sopa ) de suco de limão
* corante alimentício de várias cores

Modo de Preparo

Massa: bata ligeiralmente as gemas, junte a mistura  para bolo, a manteiga e misture bem até forma uma farofa. Adicione aos poucos a água gelada, misture com a pontas dos dedos até formar uma bola. Cubra e leve a geladeira por 20 minutos.
Abra pequenas porções de massa até atingir 3mm de espessura, corte no formato desejado e disponha-os em assadeira untada e enfarinhada. Leve à geladeira por mais 15 minutos. Asse em forno médio ( 180ºC ), preaquecido, por 5 minutos ou até que fiquem ligeiralmente dourado. Retire do forno e deixe esfriar.
Cobertura: misture bem o açúcar de confeiteiro, o suco de limão e o corante. Espalhe sobre os biscoitinhos............ 

BOLO DE CHOCOLATE COM LARANJA

BOLO DE CHOCOLATE COM  LARANJA


Ingredientes:

- 1 1/2 xícara ( chá ) de açúcar
- 1 1/2 xícara ( chá ) de farinha de trigo
- 1/2 xícara ( chá ) de chocolate em pó
- 1 colher ( sopa ) de fermento em pó
- 1/2 xícara ( chá ) de suco de laranja
- 1/2 colher ( chá ) de raspa de laranja

Preparo:

Bata as claras em neve e reserve. Misture as gemas com açúcar, coloque a farinha de trigo o chocolate e o suco, bata bem. Então adiciona o fermento as raspas e as claras em neve e mexa delicamente. Despejar em uma assadeira untada e assar normalmente.

                            Se desejar vai bem uma cobertura:

-1 xícara ( chá ) de açúcar
-1 colher ( sopa ) de chocolate em pó
-4 colheres ( sopa ) de suco de laranja

Misture todos os ingredientes aqueça rapidamente e deseje a cobertura espalhando por igual

BOLO DE PUBA

BOLO DE PUBA


3 ovos
1 xicara de farinha de puba
1 xicara de açúcar
1 pitada de sal
1 pitada de erva doce
1/2 xicara de óleo
1 colher sobremesa de fermento