Donuts
Você precisa de:
- Farinha de trigo, 300 g Leite, 90 ml Fermento, 18 g Açúcar, 45 g Ovos, 60 g Sal, 1 pitada Manteiga, 30 g Essência de baunilha, a gosto Montagem: Fondant, 300 g Corante rosa, q/n Granulado colorido, q/n
Passos
- 1Dissolva o fermento em um pouquinho da água. Bata a massa usando o método direto.
- 2Deixe descansar por 30 minutos. Divida em porções de 80 g. Boleie. Coloque em assadeiras untadas com óleo e deixe descansar por mais 15 minutos, até que aumente de volume em 50%.
- 3Corte a massa e modele em forma de anéis.
- 4Coloque uma panela com óleo no fogo. Frite e escorra. Decore com fondant e granulado.